葡萄糖和乙酸鈉作為碳源有什么區(qū)別？

葡萄糖是白色塊狀固體，有甜味，含有多羥基醛。溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚，是活細(xì)胞的能量來(lái)源和代謝的中間產(chǎn)物，也就是生物體的主要供能物質(zhì)。

優(yōu)點(diǎn)：葡萄糖來(lái)源廣泛，99%固體葡萄糖COD含量在90萬(wàn)以上，可根據(jù)需求調(diào)整至30-90萬(wàn)COD碳源產(chǎn)品。

→葡萄糖在污水處理和調(diào)試過(guò)程中可以作為碳源被微生物吸收分解，可以更好的培養(yǎng)細(xì)菌，提高污水的可生化性，有效提高污泥的親和力，效果比尿素更快。

缺點(diǎn)：葡萄糖雖然適應(yīng)性強(qiáng)，但固體產(chǎn)品通常需要先溶解，再增加人工成本和設(shè)備投入。與其他碳源相比，葡萄糖在使用過(guò)程中更容易引起污泥膨脹，增加污泥體積。對(duì)于污泥產(chǎn)量大處置困難的水廠應(yīng)給予更多考慮。

→乙酸鈉/乙酸鈉是一種無(wú)色無(wú)味的晶體無(wú)水醋酸鈉在空氣中會(huì)風(fēng)化，時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)逐漸失水，變成白色粉末。乙酸鈉能溶于水，其水溶液呈堿性，易燃，微溶于乙醇，其水溶液呈弱堿性。

→優(yōu)點(diǎn)：乙酸鈉的水解產(chǎn)物是一種小分子有機(jī)物，容易被微生物降解，因此對(duì)反硝化反應(yīng)時(shí)間快，可以作為應(yīng)急碳源。

缺點(diǎn)：與其他碳源相比，醋酸鈉單位重量提供的COD較少，單價(jià)相對(duì)較高，比葡萄糖等碳源高出20左右%40%因?yàn)榭梢员粡V泛的微生物利用，所以也可以利用非靶標(biāo)優(yōu)勢(shì)菌群，導(dǎo)致一定程度的碳源浪費(fèi)和系統(tǒng)依賴。

生化系統(tǒng)抗沖擊能力下降，醋酸鈉的復(fù)雜來(lái)源是一些工業(yè)副產(chǎn)物/廢物，所以產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊，存在潛在的生物毒性風(fēng)險(xiǎn)。