1、醋酸鈉是強(qiáng)電解質(zhì)，易溶于水，所以醋酸鈉溶液具有導(dǎo)電性。
2、由于醋酸是弱酸，所以在醋酸鈉溶液中會(huì)發(fā)生CH3COO- +H2O≒CH3COOH+OH-，所以醋酸鈉溶液顯堿性。
要了解醋酸鈉這種產(chǎn)品非常容易風(fēng)化，所以在進(jìn)行使用的過(guò)程當(dāng)中要注意相關(guān)的儲(chǔ)存方法。需要通過(guò)正規(guī)的以及合理的儲(chǔ)存方法。才能夠讓這個(gè)產(chǎn)品保留原來(lái)的效果。醋酸鈉再進(jìn)行保存的過(guò)程當(dāng)中，要處于一個(gè)密封和干燥的狀態(tài)。這樣就可以很好的避免和空氣進(jìn)行直接的接觸。若是和空氣進(jìn)行接觸的話(huà)，就會(huì)出現(xiàn)風(fēng)化的現(xiàn)象。